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La Patate d'eau est une plante aquatique vivace d'origine nord-américaine qui s'impose comme une incontournable des bassins de jardin dynamiques et authentiques. Outre son intérêt ornemental, elle produit des tubercules comestibles, offrant ainsi une dimension à la fois pratique et botanique.
Son feuillage caduc arbore des feuilles sagittées (en forme de flèche) d'un vert moyen lumineux. La floraison blanche, generously étalée de juin à août, déploie des fleurs à trois pétales immaculés qui attirent pollinisateurs et regards.
Intégrez-la dans vos bassins naturalistes : elle filtre l'eau, nourrit les insectes et enrichit l'écosystème aquatique avec grâce et utilité.
Caractéristiques de la plante
Fiche technique
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